معرفی انواع نوشیدنی ورزشی

پادکستر: رقیه صفری

نوشیدنی ورزشی  یکی از مهمترین نوشیدنی هایی است که تمامی ورزشکاران و کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند، باید مورد استفاده قرار دهند. این مسئله باعث می شود که مواد معدنی مورد نیاز بدن تامین شود و در نتیجه، افراد می توانند بدن خود را در مسیر سلامتی قرار دهند. تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده اند همگی به این مسئله اشاره می کنند که مصرف نوشیدنی ورزشی مهمترین راهکاری است که ورزشکاران برای رسیدن به اهداف خود باید مد نظر قرار دهند (اگر به این مسئله علاقه دارید، می توانید مقاله اهمیت آب برای ورزشکاران و بهبود عملکرد ورزشی را مطالعه کنید).

نوشیدنی‌های ایزوتونیک (Isotonic Drinks)

نوشیدنی های ایزوتونیک نوعی نوشیدنی ورزشی است که از ترکیب آب، الکترولیت‌ها (مانند سدیم و پتاسیم)، و کربوهیدرات‌ها تشکیل شده است و غلظت قند و نمک در این نوشیدنی‌ مشابه با سطح قند و نمک خون است. معمولا، ورزشکاران برای تامین انرژی و مایعات مورد نیاز بدن در ورزش های متوسط تا بالا استفاده از این نوشیدنی ها را مد نظر قرار می دهند. کسانی که در ورزش دو، فوتبال و بسکتبال فعال هستند باید استفاده از نوشیدنی های ایزوتونیک را مد نظر قرار دهند.

نوشیدنی‌های هیپوتونیک (Hypotonic Drinks)

نوشیدنی های هیپوتونیک یکی دیگر از نوشیدنی ورزشی است که دارای غلظت کمتری از کربوهیدرات ها در مقایسه با الکترولیت های بدن است و همین امر باعث می شود که از طریق دستگاه گوارش سریعا جذب شود. کسانی که دوچرخه سواری می کنند یا در زمینه دو میدانی فعال هستند می توانند استفاده از این نوع نوشیدنی ها را مد نظر قرار دهند. مجله دانشگاه هاروارد در مورد نوشیدنی ورزشی می گوید:

Sports drinks contain carbohydrate in the form of sugar (e.g., glucose, high-fructose corn syrup, sucrose) or contain no sugar and are flavored instead with low-calorie sweeteners.

نوشیدنی های ورزشی حاوی کربوهیدرات قند (مانند گلوکز، شربت ذرت با فروکتوز بالا، ساکارز) یا بدون قند هستند و با شیرین کننده های کم کالری طعم دار می شوند.

نوشیدنی‌های بازیابی (Recovery Drinks)

نوشیدنی های بازیابی یکی از مهمترین انواع نوشیدنی ورزشی است که حاوی پروتئین، کربوهیدارت و الکترولیت است و همین امر به ترمیم عضلات پس از ورش کمک می کند. این نوشیدنی ها را می توان پس از تمرینات شدید مقاومتی برای بازسازی گلیکوژن در عضلات مورد استفاده قرار داد.

نوشیدنی‌های پروتئینی (Protein Shakes)

نوشیدنی های پروتئینی می توانند به تامین پروتئین مورد نیاز بدن بعد از ورزش کمک کنند و همین امر باعث شده است که این نوشیدنی معمولا همراه با شیر، آب یا آبمیوه مورد استفاده قرار گیرد. افرادی که به دنبال افزایش حجم عضلات خود هستند، می توانند برای ترمیم سریع عضلات استفاده از این نوشیدنی ها را مد نظر قرار دهند.

 نوشیدنی‌های انرژی‌زا (Energy Drinks)

نوشیدنی های انرژی زا از مهمترین انواع نوشیدنی ورزشی است که حاوی کافئین، تائورین و سایر مواد محرک است و می تواند به افزایش انرژی و هوشیاری در بدن کمک کند. بهتر است بدانید که سطح بالای قند و کافئین در این نوشیدنی ها ممکن است همراه با عوارض جانبی باشد و افراد باید آن را با احتیاط مصرف کنند. کسانی که ورزش های قدرتی انجام می دهند یا در فعالیت های خود نیازمند هوشیار و تمرکز هستند، باید استفاده از این نوشیدنی ها را مد نظر قرار دهند.

آب نارگیل (Coconut Water)

در کنار تمامی انواع نوشیدنی ورزشی که به معرفی ویژگی های آنها پرداختیم، باید به معرفی آب نارگیل به عنوان یک نوشیدنی غنی در ورزش بپردازیم. این نوشیدنی غنی از الکترولیت ها به ویژه پتاسیم است و می تواند جایگیزین مناسبی برای نوشیدنی های صنعتی باشد. افرادی که ورزش هیا سبک تا متوسط انجام می دهند، می توانند استفاده از این نوشیدنی را مد نظر قرار دهند. زیرا آب نارگیل یک گزینه سالم و کم کالری است.

 نوشیدنی‌های الکترولیت (Electrolyte Drinks)

نوشیدنی های الکترولیت نیز با تمرکز بر تامین الکترولیت ها در بدن می توانند به عنوان یک نوشیدنی ورزشی محبوب مد نظر قرار گیرند. این نوشیدنی ها کربوهیدارت کمی دارند و معمولا بدون قند تهیه می شود. استفاده از این نوشیدنی ها می تواند به تعادل الکترولیت های بدن و جلوگیری از کم آبی بدن پس از ورزش کمک کند.

چه زمانی بهترین زمان برای مصرف نوشیدنی‌ ورزشی است؟

بهترین زمان برای مصرف نوشیدنی‌های ورزشی به نوع تمرین و هدف شخص بستگی دارد. در حالت کلی، این نوشیدنی‌ها می‌توانند در سه زمان مختلف از فعالیت‌های ورزشی موثر باشند: قبل از تمرین، در حین تمرین و پس از تمرین. قبل از تمرین، مصرف نوشیدنی‌های ورزشی می‌تواند به تأمین انرژی و الکترولیت‌ها کمک کند. این نوشیدنی‌ها به ویژه برای تمرینات استقامتی یا طولانی مدت مفید هستند زیرا کمک می‌کنند تا بدن برای شروع فعالیت‌های فیزیکی هیدراته بماند و انرژی لازم را فراهم کند.

در حین تمرین، نوشیدنی‌های ورزشی به حفظ سطح الکترولیت‌ها و گلوکز کمک می‌کنند، به خصوص در فعالیت‌هایی که مدت زمان طولانی دارند و عرق زیادی از بدن دفع می‌شود. مصرف نوشیدنی‌های ورزشی در این زمان می‌تواند از خستگی زودرس جلوگیری کند و سطح انرژی را پایدار نگه دارد. پس از تمرین، این نوشیدنی‌ها می‌توانند به بازیابی سریع ذخایر گلیکوژن و هیدراته کردن مجدد بدن کمک کنند. این مرحله به کاهش زمان ریکاوری و بهبود عملکرد در تمرینات آینده کمک می‌کند. بنابراین، زمان مصرف نوشیدنی ورزشی باید با نیاز بدن و نوع تمرینات سازگار باشد.

چگونه نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند به بهبود عملکرد ورزشی کمک کنند؟

انواع نوشیدنی ورزشی می‌توانند از طریق تامین انرژی سریع، هیدراتاسیون موثر و بازسازی سریع ذخایر گلیکوژن به بهبود عملکرد ورزشی کمک کنند. این نوشیدنی‌ها حاوی کربوهیدرات‌ها و الکترولیت‌ها هستند که در طول تمرینات شدید یا طولانی‌مدت بسیار مفیدند. کربوهیدرات‌ها به عنوان منبع اصلی انرژی برای بدن در هنگام ورزش عمل می‌کنند و مصرف نوشیدنی‌های ورزشی به بدن کمک می‌کند تا ذخایر گلیکوژن را که منبع انرژی در عضلات است، حفظ کند و از خستگی زودهنگام جلوگیری کند.

الکترولیت‌ها مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم که در نوشیدنی‌های ورزشی وجود دارند، برای حفظ تعادل مایعات و عملکرد عضلات ضروری هستند. در حین فعالیت‌های ورزشی، بدن مقدار زیادی الکترولیت از دست می‌دهد که می‌تواند منجر به گرفتگی عضلات یا کاهش کارایی شود. مصرف نوشیدنی‌های ورزشی می‌تواند این الکترولیت‌ها را جایگزین کند و به عملکرد بهتر عضلات کمک کند.

علاوه بر این، نوشیدنی‌های ورزشی به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می‌کنند که این امر از کاهش تمرکز، خستگی و اختلال در عملکرد ورزشی جلوگیری می‌کند. بنابراین، نوشیدنی‌های ورزشی به حفظ سطح انرژی و بهبود کارایی در طول تمرینات یا مسابقات کمک می‌کنند.

آیا نوشیدنی‌ ورزشی می‌تواند جایگزین آب در طول تمرینات شوند؟

نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند در برخی شرایط جایگزین آب شوند، اما این جایگزینی بستگی به نوع تمرین، مدت زمان آن و نیازهای بدن فرد دارد. در تمرینات کوتاه‌مدت و کم‌فشار، آب بهترین انتخاب برای هیدراتاسیون است، زیرا بدن نیازی به انرژی اضافی یا الکترولیت‌ها ندارد و مصرف آب به خوبی می‌تواند مایعات از دست رفته را جبران کند.

اما در تمرینات طولانی‌مدت یا شدید، به ویژه در محیط‌های گرم یا هنگام انجام ورزش‌های استقامتی، نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند جایگزین مناسبی برای آب باشند. این نوشیدنی‌ها حاوی کربوهیدرات‌ها و الکترولیت‌هایی مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم هستند که در طول تمرینات شدید و عرق‌ریزی زیاد از دست می‌روند. این مواد مغذی به حفظ سطح انرژی، جلوگیری از خستگی زودهنگام و کمک به عملکرد عضلات کمک می‌کنند. علاوه بر این، نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند به جایگزینی سریع گلوکز و گلیکوژن کمک کنند و از افت سطح انرژی جلوگیری کنند. به طور کلی، مصرف نوشیدنی‌های ورزشی باید با توجه به نوع و شدت تمرینات و نیازهای بدن تنظیم شود. در تمرینات عادی و کوتاه‌مدت، آب هنوز بهترین گزینه است.

آیا نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند به بازیابی پس از تمرینات کمک کنند؟

انواع نوشیدنی ورزشی می‌توانند به بازیابی پس از تمرینات کمک کنند. این نوشیدنی‌ها حاوی ترکیباتی هستند که به بازسازی سریع بدن پس از فعالیت‌های فیزیکی کمک می‌کنند. یکی از اصلی‌ترین فواید نوشیدنی‌های ورزشی در این زمینه، تامین کربوهیدرات‌ها و الکترولیت‌ها است. کربوهیدرات‌ها به سرعت ذخایر گلیکوژن عضلانی که در طول تمرینات کاهش یافته‌اند را بازسازی می‌کنند. این امر به بازگشت سریع‌تر انرژی و بهبود توانایی برای تمرینات بعدی کمک می‌کند.

الکترولیت‌ها مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم که در نوشیدنی‌های ورزشی وجود دارند، برای حفظ تعادل مایعات در بدن و جلوگیری از گرفتگی عضلات بسیار مهم هستند. در طول تمرینات، بدن مقدار زیادی از این مواد را از دست می‌دهد و نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند به جبران این کمبودها کمک کنند.

علاوه بر این، نوشیدنی‌های ورزشی به هیدراته نگه داشتن بدن پس از تمرین کمک می‌کنند که این امر از کاهش عملکرد عضلات و خستگی زودهنگام جلوگیری می‌کند. بنابراین، مصرف نوشیدنی‌های ورزشی پس از تمرین به بازیابی سریع‌تر بدن و بهبود عملکرد در تمرینات آینده کمک می‌کند.

سخن پایانی

نوشیدنی‌های ورزشی ابزارهای مفیدی برای بهبود عملکرد ورزشی و تسریع بازیابی بدن پس از تمرینات هستند. این نوشیدنی‌ها با تامین کربوهیدرات‌ها، الکترولیت‌ها و مایعات از دست رفته در طول تمرینات، به حفظ سطح انرژی، هیدراتاسیون و عملکرد عضلات کمک می‌کنند. در تمرینات طولانی یا شدید، نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند جایگزین خوبی برای آب باشند، به‌ویژه زمانی که نیاز به جبران سریع انرژی و الکترولیت‌ها وجود داشته باشد.

با این حال، مصرف نوشیدنی‌های ورزشی باید با توجه به نوع و شدت تمرینات تنظیم شود. برای تمرینات کوتاه‌مدت و با شدت کم، آب معمولا کافی است و نوشیدنی‌های ورزشی ممکن است ضروری نباشند. از سوی دیگر، در تمرینات طولانی یا استقامتی، مصرف این نوشیدنی‌ها می‌تواند عملکرد بدن را بهبود بخشیده و روند بازیابی را تسریع کند.

در نهایت، نوشیدنی‌های ورزشی به‌عنوان مکملی برای هیدراتاسیون و تامین انرژی در نظر گرفته می‌شوند و نباید جایگزین یک رژیم غذایی متنوع و متعادل شوند. استفاده آگاهانه و مناسب از این نوشیدنی‌ها می‌تواند به ورزشکاران در دستیابی به بهترین عملکرد و کاهش زمان ریکاوری کمک کند.