فلفل قرمز یا فلفل کاین نوعی فلفل چیلی است که اصالت آن متعلق به کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی است. این فلفل، در قرن 15 میلادی، توسط کریستوفر کلمبوس به اروپا انتقال داده شد و به دلیل طعم تندی که به غذا می‌بخشید، مورد توجه قرار گرفت. امروزه، تمامی افراد در سراسر دنیا به فلفل قرمز برای طعم دار کردن غذا دسترسی دارد. فلفل قرمز برای لاغری مناسب است و می تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. همین امر باعث شده است که استفاده از این فلفل مورد توجه کسانی قرار گیرد که به دنبال کاهش وزن هستند.البته باید بدانید که مصرف بیش از اندازه فلفل قرمز می تواند به بدن آسیب وارد کند و افراد باید به نکات احتیاطی توجه داشته باشند (اگر به این موضوع علاقه دارید، می توانید مقاله آشنایی با بهترین مکمل های کاهش وزن را مطالعه کنید).
کاهش میل به غذا، مهمترین اثر فلفل قرمز برای کاهش وزن
یکی از مهمترین مواردی که باعث شده است فلفل قرمز برای کاهش وزن مناسب باشد، کاهش میل به غذا است. زمانی که از فلفل استفاده می شود، تمایل به مصرف غذای بیشتر کاهش پیدا می کند. به همین دلیل، کسانی که به دنبال مهار اشتهای خود هستند و می خواهند هر چه سریعتر به وزن دلخواهشان برسند، می توانند استفاده از فلفل قرمز را مد نظر قرار دهند.
افزایش متابولیسم بدن
یکی دیگر از مواردی که باعث شده است افراد از فلفل قرمز برای کاهش وزن استفاده کنند، افزایش متابولیسم بدن است. موادی که در فلفل قرمز وجود دارند، می توانند به بافت چربی های بدن نفوذ کنند و متابولیسم آنها را بالا ببرند. همین امر باعث می شود که پس از مدتی، افرادی که از فلفل قرمز استفاده می کنند، وزنشان پایین بیاید. دلیل این امر وجود ماده ای به نام کاسپایسین به نام دی هیدروکپساید در فلفل قرمز است که باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود و به کاهش وزن کمک می کند.
مزایای فلفل قرمز برای کاهش وزن
مصرف فلفل قرمز برای کاهش وزن یکی از مزایای زیادی است که این ماده غذایی دارد. فلفل قرمز دارای مزایای زیادی برای سلامتی است که برخی از مهمترین آنها به شرح زیر هستند:
- فلفل قرمز حاوی ویتامین آ است.
- فلفل قرمز به سلامت سیستم تنفسی، سیستم گوارشی و سیستم ادراری کمک می‌کند.
- فلفل قرمز حاوی ویتامین ث است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب است.
برخی از مطالعات نشان می دهند که مصرف فلفل قرمز به کاهش سکته مغزی کمک می کند و فشار خون بالا را کاهش می دهد. مجله medicalnewstoday فواید فلفل قرمز را به صورت زیر توصیف می کند:
They are an excellent source of vitamin C, especially the ripest peppers, which are red. Peppers are also a good source of vitamin A and fiber.
فلفل قرمز منبع عالی ویتامین C است. فلفل منبع خوبی از ویتامین A و فیبر است.
در طول روز چقدر فلفل قرمز مصرف کنیم؟
توصیه می شود روزانه به طور میانگین فلفل قرمز برای کاهش وزن مصرف کنید. استفاده از این ماده به تنهایی گزینه خوبی نیست و ممکن است به معده آسیب وارد کند. بهتر است فلفل قرمز همراه با غذا مصرف شود. به طور مثال، فلفل قرمز با به ماست اضافه کنید یا همراه با غذا مصرف کنید. کسانی سابقه استفاده از فلفل قرمز ندارند، باید از دوز پایین این ماده غذایی را مصرف کنند. در صورتی که به معده آنها آسیب وارد نشد یا حساسیتی را مشاهده نکردند، می توانند استفاده از ان را مد نظر قرار دهند.
چه کسانی نباید از فلفل قرمز استفاده کنند؟
با اینکه فواید فلفل قرمز برای کاهش وزن بسیار چشمگیر است، اما استفاده از ان به تمامی افراد پیشنهاد نمی شود. افرادی که در موقعیت های زیر هستند، نباید از این ماده استفاده کنند:
- افردی که قصد دارند، عمل جراحی انجام دهند.
- افرادی که از داروهایی برای کنترل فشار خون استفاده می کنند.
- افرادی که از داروهایی برای انعقاد خون استفاده می کنند.
- افرادی که باردار هستند.
- افرادی که در دوران شیردهی هستند.
استفاده از فلفل قرمز برای کودکان اکیدا ممنوع است و ممکن است به سلامتی آنها آسیب های بسیار زیادی را وارد کند.
| موارد منع مصرف فلفل قرمز برای کاهش وزن | |
| کسانی که قصد جراحی دارند | کسانی که از داروهای فشار خون بالا استفاده می کنند |
| زنان باردار | زنان شیرده |
| افرادی که حساسیت دارند | افرادی که مشکلات گوارشی دارند |
